香港許多人不論男女,皆喜歡「去滾(打邊爐(lú ))」。起初只要有一鍋沸水,放進材料(liào )烚煮,就可稱為打邊爐。但隨(suí )着人們對美食的(de )追求,加上各地飲食文化的不斷演變,不同地方都發展出別具一格的邊(biān )爐,如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式(shì )雞煲等。主持(chí )廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳(ào )門等地食肆,加上本港在地探店,發掘不同特色的火(huǒ )鍋及其配料,還會走進所屬廚房,向師傅請教湯底與食材的製(zhì )作方法與準備功夫,了解各式邊爐的滋味由來。视频本站于2025-08-15 08:08:39收藏于/影片特辑。观看内地vip票房,反派角色合作好看特效故事中心展开制作。特别提醒如果您对影片有自己的看法请留言弹幕评论。
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